Jelajahi berbagai minuman khas Malaysia yang menawarkan cita rasa unik dan kesegaran, dari minuman manis hingga penyegar di cuaca tropis.
Malaysia adalah negara dengan budaya yang kaya, dan salah satu aspek yang mencerminkan keragamannya adalah makanan dan minuman khasnya.
Di antara banyaknya pilihan minuman yang ada, Malaysia menawarkan berbagai jenis minuman tradisional yang segar dan nikmat, baik untuk menyegarkan dahaga maupun memberikan pengalaman rasa yang berbeda. Berikut adalah 10 minuman khas Malaysia yang wajib Anda coba saat berkunjung ke negara ini.
1. Ais Nangka
Ais Nangka adalah minuman dingin yang mirip dengan es campur, tetapi dengan rasa khas yang membedakannya.
Makanan Tradisional Malaysia ini disajikan dengan es serut yang dihiasi dengan berbagai isian, seperti nangka, cendol, nata de coco, mutiara merah dan hijau, alpukat, serta bahan-bahan lainnya.
Perpaduan antara manisnya nangka dengan kesegaran es menjadikannya minuman yang sangat cocok untuk dinikmati pada siang hari yang panas.
Tidak hanya menyegarkan, namun isian yang beragam juga bisa membuat perut Anda kenyang lebih lama, menjadikannya camilan yang mengenyangkan sekaligus menyegarkan.
2. Air Mata Kucing
Air Mata Kucing adalah minuman tradisional yang sangat populer di Malaysia. Minuman ini biasanya terdiri dari campuran air bunga roselle (hibiscus), biji selasih, buah kelengkeng, dan kadang-kadang disajikan dengan tambahan lemon atau limau nipis untuk memberikan rasa yang lebih segar.
Nama “Air Mata Kucing” sendiri berasal dari bentuk buah kelengkeng yang menyerupai “mata kucing”. Minuman ini sangat populer di kedai-kedai makanan ringan atau di pasar jalanan Malaysia, khususnya pada musim panas, karena kesegarannya yang mampu menghilangkan dahaga dengan efektif.
3. Leng Chee Kang
Leng Chee Kang adalah minuman yang berasal dari budaya Tionghoa di Malaysia dan terkenal dengan rasanya yang manis dan aromatik. Minuman ini terdiri dari biji teratai, kismis, kurma merah, jamur salju, umbi lily, kacang ginkgo, dan kelengkeng kering, serta buah-buahan lainnya.
Minuman ini bisa disajikan dalam keadaan dingin atau hangat, tergantung pada preferensi Anda. Leng Chee Kang sangat cocok dinikmati sebagai minuman penyejuk di siang hari atau sebagai minuman penambah energi saat cuaca dingin. Rasanya yang manis dan teksturnya yang beragam menjadikannya sangat menyegarkan.
4. Teh Ais/Teh Tarik
Teh Ais adalah minuman khas Malaysia yang terbuat dari teh hitam yang kuat dan dicampur dengan susu kental manis. Namun, versi yang lebih ikonik adalah Teh Tarik, yang menyajikan teh ini dengan cara yang unik.
Proses “tarik” dilakukan dengan menuangkan teh dari satu gelas ke gelas lain secara berulang kali dari ketinggian untuk menghasilkan buih yang lembut di atasnya.
Selain mencampur teh dan susu, proses tarik ini juga mengembangkan rasa teh dan membuat teksturnya lebih ringan. Teh Tarik umumnya disajikan dalam keadaan panas, namun dapat juga disajikan dingin, memberikan rasa manis dan sedikit pahit yang nikmat.
5. Teh O Ais
Teh O Ais adalah versi teh yang lebih sederhana dibandingkan dengan Teh Tarik. Minuman ini hanya terdiri dari teh hitam atau teh hijau yang diseduh tanpa tambahan susu atau gula. “O” dalam istilah ini merujuk pada teh kosong tanpa pemanis.
Teh O Ais adalah pilihan populer bagi mereka yang ingin menikmati rasa teh murni tanpa tambahan apapun. Teh ini memberikan sensasi rasa teh yang lebih tajam dan segar, cocok bagi pencinta teh sejati yang ingin menikmati cita rasa asli dari daun teh.
6. Teh C Peng
Teh C Peng adalah minuman teh dengan lapisan tiga warna yang sangat menarik. Minuman ini terdiri dari teh hitam yang kuat, susu kental manis, dan gula aren cair.
Rasanya yang manis berpadu dengan aroma teh yang tajam dan kesegaran es menjadikannya minuman yang sangat populer, khususnya di kedai-kedai kopi jalanan.
Teh C Peng sering disajikan dalam gelas besar dan merupakan pilihan utama bagi orang-orang yang ingin menikmati teh dengan rasa manis dan sejuk.
7. Cendol Pulut
Cendol Pulut adalah versi khas dari hidangan cendol yang dikenal luas di Asia Tenggara. Minuman ini terbuat dari santan, gula merah cair, es serut, dan cendol, yaitu butiran hijau dari tepung beras.
Cendol Pulut menambahkan ketan hitam atau pulut untuk memberikan tekstur yang lebih kenyal dan kaya rasa. Biasanya disajikan sebagai camilan penutup atau minuman penyegar, Cendol Pulut menjadi pilihan yang sangat digemari di cuaca panas.
Kombinasi manisnya gula merah dengan gurihnya santan dan kenyalnya ketan membuat cendol pulut sangat memuaskan.
8. Coconut Shake
Coconut Shake adalah minuman yang berasal dari campuran kelapa muda yang diparut, susu kental manis, dan es serut. Minuman ini biasanya disajikan dengan tambahan es krim kelapa atau vanilla yang semakin memperkaya rasa.
Coconut Shake sering dijumpai di kawasan pantai Malaysia, seperti di Penang dan Port Dickson, dan merupakan minuman segar yang sangat digemari oleh para wisatawan maupun penduduk setempat. Rasanya yang creamy dan manis cocok untuk dinikmati di tengah cuaca tropis yang panas.
9. Air Batu Campur (ABC)
Air Batu Campur, atau lebih dikenal dengan ABC, adalah minuman dingin yang menyegarkan, terbuat dari es serut yang dilapisi dengan berbagai bahan seperti sirup gula, kacang merah, jagung manis, kelapa muda, cincau, dan susu kental manis.
ABC adalah salah satu camilan populer di Malaysia dan sangat cocok untuk dinikmati di siang hari yang terik. Bahan-bahan yang digunakan dalam ABC dapat bervariasi sesuai dengan selera, menjadikannya minuman yang fleksibel dan mudah disesuaikan dengan preferensi pribadi.
10. Ais Tembikai
Ais Tembikai, atau es semangka, adalah minuman yang terbuat dari jus semangka yang segar, dicampur dengan susu kental manis dan gula. Minuman ini sangat menyegarkan, dengan rasa manis dan creamy yang khas dari semangka.
Ais Tembikai sering disajikan dengan es batu atau bisa juga dinikmati tanpa tambahan gula untuk rasa yang lebih ringan. Minuman ini sangat cocok untuk mengembalikan kesegaran tubuh, terutama saat berjalan-jalan di Malaysia yang beriklim tropis.
Malaysia menyajikan berbagai Daftar Oleh-Oleh Khas Malaysia yang tidak hanya menyegarkan tetapi juga mencerminkan keanekaragaman budaya dan tradisi negara ini.
Mulai dari es segar yang dicampur dengan buah-buahan tropis hingga minuman teh yang menghangatkan, setiap tegukan menawarkan cita rasa yang unik dan menarik.
Dari Ais Nangka yang manis dan menyegarkan hingga Teh Tarik yang kaya akan cita rasa, ada begitu banyak minuman khas Malaysia yang akan membuat liburan Anda semakin lengkap. Pastikan untuk mencicipi semua minuman ini saat Anda berada di Malaysia!
