Sebagai orang tua, kami memiliki minat yang nyata untuk membantu anak-anak kami mengembangkan kebiasaan sehat, terutama memilih makanan bergizi untuk dimakan. Kita tahu bahwa memilih makanan sehat kemungkinan akan membantu anak-anak mempertahankan berat badan yang sehat dan mencegah penyakit umum yang berhubungan dengan gizi buruk. Tapi apa cara terbaik untuk mendorong makan sehat? Kami bertanya kepada tiga ahli ahli diet terdaftar, spesialis perkembangan anak, dan dokter anak untuk tips terbaik mereka.
Sejak Awal Sebagai ahli diet terdaftar di Southwestern Vermont Medical Center, Kristin Irace, RD, merekomendasikan untuk melibatkan anak-anak sejak awal dalam perencanaan makan. Ada banyak cara untuk memberikan sedikit masukan kepada anak. Masukan itu dapat menghasilkan bunga dan keterlibatan.
Anda dapat meminta anak Anda untuk memilih satu atau dua makanan untuk dimasukkan ke dalam menu minggu ini atau memilih sayuran untuk disertakan dengan makanan favorit mereka. Pilih buah eksotis yang belum pernah Anda coba sebelumnya, dan lihat seperti apa rasanya. Dapatkan buku masak dari rak, dan minta mereka memilih resep baru untuk dibuat. Saat tiba waktunya untuk memasak, libatkan anak Anda. Keterampilan memasak adalah dasar dari makan sehat seumur hidup. Bahkan jika Anda sendiri tidak tahu banyak, Anda dapat belajar bersama dan bersenang-senang.
“Kegiatan ini tidak hanya membuat makan sehat menjadi lebih menyenangkan bagi anak Anda; itu juga membuat mereka merasa memegang kendali,” kata Irace.
Duduk Setelah anak Anda diberi sedikit masukan tentang apa yang akan disajikan, pastikan bahwa mereka benar-benar lapar saat mereka sampai di meja. Anda dapat melakukan ini dengan menyajikan makanan sesuai jadwal. Hindari makanan ringan tersedia terus-menerus. Minuman, selain air, sebaiknya dihindari di antara waktu makan. Memiliki makanan yang selalu siap mengurangi nafsu makan dan keinginan untuk mencoba makanan baru. Mintalah anak Anda mengikuti rutinitas waktu makan yang sama untuk setiap makan, jika memungkinkan. Batasi gangguan, seperti TV, yang dapat membuat Anda sulit berkonsentrasi.
“Rutinitas terjadwal membantu anak-anak Anda memahami apa yang dapat mereka harapkan dan apa yang diharapkan dari mereka,” kata Jennie Moon, spesialis perkembangan anak dengan Intervensi Dini dan Layanan Terpadu Anak. “Ini membantu mereka mengembangkan kebiasaan makan yang baik dan keterampilan sosial yang sesuai juga.”
Model, model, model. Anak-anak kecil belajar perilaku lebih sedikit dengan mendengarkan dan lebih banyak dengan menonton, kata Meghan Gunn, MD, dokter anak dan direktur medis di SVMC Pediatrics. Sejak hari-hari awal mereka, anak-anak kita telah mengamati dan meniru kita, jadi mereka lebih mudah menangkap isyarat perilaku kita daripada isyarat verbal kita.
Pada waktu makan, berikan contoh yang baik dengan membuat sepiring makanan sehat yang seimbang untuk diri sendiri. Lakukan percakapan dengan anak Anda. Pujilah mereka karena makan dengan baik, menggunakan peralatan dan serbet mereka, dan mencoba hal-hal baru. Bila Anda bisa, cobalah untuk mengabaikan perilaku yang tidak diinginkan, seperti yang Anda lakukan dari meja sebelah di restoran. Jika Anda harus, arahkan dan lanjutkan. Waktu makan jauh lebih menyenangkan bagi semua orang tanpa memberikan ultimatum atau berulang kali mendorong, membujuk, dan mengemis.
Dengan memberikan pilihan kepada anak-anak, menyediakan makanan sehat secara teratur, dan memberi contoh, kita dapat meningkatkan jumlah makanan sehat yang akan dicoba dan, pada akhirnya, disukai oleh anak-anak kita. Perilaku yang mereka pelajari akan membantu mereka makan dengan sehat seumur hidup.
